このページのリンク

油化学便覧 : 脂質・界面活性剤 / 日本油化学会編
ユカガク ベンラン : シシツ カイメン カッセイザイ

データ種別 図書
第4版
出版者 東京 : 丸善
出版年 2001.11
本文言語 日本語
大きさ xii, 686p ; 27cm

所蔵情報を非表示

土:中央図書館閉架地下記念文庫室(上層)
576.03/Y97n a5001204622b
462104947X

書誌詳細を非表示

一般注記 文献: 各章末
「油脂化学便覧」 (日本油化学協会編, 改訂3版, 1990年刊) の改題改訂
編集委員長: 菊川清見
著者標目 日本油化学会 <ニホン ユカガッカイ>
日本油化学協会 <ニホン ユカガク キョウカイ>
件 名 油脂
油脂 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC:576.036
書誌ID 1000084414
ISBN 462104947X
NCID BA54463505

 類似資料