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製パンと製菓 / 和気仲二著
セイパン ト セイカ

データ種別 図書
出版者 東京 : 文晃書院
出版年 1949.4
本文言語 日本語
大きさ 2,8,189p ; 19cm

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土:中央図書館閉架地下記念文庫室(下層)
596.6/S19w a0102242112b


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一般注記 奥付に3版とあり
著者標目 和気, 仲二 <ワケ, チュウジ>
件 名 菓子
パン
分 類 NDC:596.6
書誌ID 1000111810
NCID BA52405891

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