食品と栄養サプリメント : 健康と疾患時におけるその役割 / J.K. Ransley, J.K. Donnelly, N.W. Read編著 ; 茂呂沢朋子監訳
ショクヒン ト エイヨウ サプリメント : ケンコウ ト シッカンジ ニ オケル ソノ ヤクワリ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : エヌ・ティー・エス |
出版年 | 2003.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xvi, 224, ixp ; 26cm |
別書名 | Food and nutritional supplements |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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土:中央図書館閉架書庫 |
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498.58/S96r | a3006221444c |
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4860430301 |
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一般注記 | 原著 (Springer-Verlag, 2001) の翻訳 参考文献: 各章末 |
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著者標目 | Ransley, J. K. (Joan K.) <Ransley, J. K. (Joan K.)> Donnelly, J. K. (Judith K.) <Donnelly, J. K. (Judith K.)> Read, N. W. <Read, N. W.> 茂呂沢, 朋子 <モロサワ, トモコ> |
件 名 | 食品 栄養 健康法 Nutrition Dietary Supplements |
分 類 | NDC9:498.583 NDC8:498.5 |
書誌ID | 1000301437 |
ISBN | 4860430301 |
NCID | BA63566906 |