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食品化学 / 岩狭与三郎著
ショクヒン カガク

データ種別 図書
出版者 東京 : 共立出版
出版年 1967.1
本文言語 日本語
大きさ 2,7,273,6p ; 22cm

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土:中央図書館閉架書庫
499.1/I96s a0182676088b


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著者標目 岩狭, 与三郎 <イワサ, ヨサブロウ>
件 名 食品化学
分 類 NDC8:498.53
書誌ID 1000378740
NCID BN04489156

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