Cather's kitchens : foodways in literature and life / by Roger L. and Linda K. Welsch ; foreword by Susan J. Rosowski
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Lincoln : Univ. of Nebraska Pr. |
| 出版年 | c1987 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xxii, 177 p. : port. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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TX/715cw | a0182400922b |
|
0803247427 |
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| 著者標目 | Welsch, Roger L., 1936- Welsch, Linda K., 1954- |
|---|---|
| 件 名 | Cather, Willa, 1873-1947 Cookery, American Nebraska -- Social life and customs 全ての件名で検索 Food habits -- Nebraska 全ての件名で検索 |
| 分 類 | DDC:394.1/09782 LCC:TX715 |
| 書誌ID | 1000700846 |
| ISBN | 0803247427 |
| NCID | BA03916362 |
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