The medieval cook / Bridget Ann Henisch
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Woodbridge : Boydell Press |
| 出版年 | 2013 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | x, 245 p. : ill. ; 24 cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 | : pbk | GT/2853mh | a0116004459b |
|
9781843838265 |
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 223-228) and index "First published 2009 ... Reprinted in paperback 2013"--T.p. verso |
|---|---|
| 著者標目 | *Henisch, Bridget Ann |
| 件 名 | LCSH:Food habits -- History -- To 1500
全ての件名で検索
LCSH:Cooking, Medieval LCSH:Civilization, Medieval |
| 分 類 | LCC:GT2853.E8 DC22:641.50902 |
| 書誌ID | 1001129466 |
| ISBN | 9781843838265 |
| NCID | BB14032877 |
類似資料
