料理人になるには / 大阪あべの辻調理師専門学校編著
リョウリニン ニ ナルニワ
(なるにはBooks ; 14)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂 |
| 出版者 | 東京 : ぺりかん社 |
| 出版年 | 2002.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 166p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 泉:図書館閉架地下2階書庫 |
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366.29/R97t | a3004212316c |
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4831506958 |
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