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ミルクの文化誌 / 足立達著
ミルク ノ ブンカシ

データ種別 図書
出版者 仙台 : 東北大学出版会
出版年 1998.6
本文言語 日本語
大きさ 290p : 挿図 ; 21cm
別書名 表紙タイトル:Historical and cultural aspects of milk

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土:中央図書館開架(2階)
648.1/M49a a0100212466c
4925085107
土:中央図書館閉架書庫
648.1/M49a a3098221252b
4925085107

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一般注記 引用参考文献: 各章末
著者標目 足立, 達(1925-) <アダチ, ススム>
件 名 BSH:牛乳 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:酪農 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
書誌ID 1000030692
ISBN 4925085107
NCID BA3721839X

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