The magic harvest : food, folklore and society / Piero Camporesi ; translated by Joan Krakover Hall
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Cambridge, UK : Polity Press |
| 出版者 | Oxford : Marketing and production, Blackwell Publishers |
| 出版年 | 1993 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | vii, 253 p. ; 24 cm |
| 別書名 | 原タイトル:La terra e la luna |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 泉:図書館閉架地下2階書庫 |
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GT/2853mc | a3094023485b |
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0745608353 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | Originally published: Arnold Mondadori Editore S.p.A., Milan, c1989 Includes bibliographical references (p. [216]-241) and index |
|---|---|
| 著者標目 | Camporesi, Piero Hall, Joan Krakover |
| 件 名 | Food habits -- Italy -- History
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Food -- History -- Italy 全ての件名で検索 Diet -- Italy -- History 全ての件名で検索 Cookery, Italian -- History 全ての件名で検索 |
| 分 類 | DDC:394.1094 LCC:GT2853.I8 DDC:394.1/2/0945 |
| 書誌ID | 1000929854 |
| ISBN | 0745608353 |
| NCID | BA21665162 |
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