Food and fantasy in early modern Japan / Eric C. Rath
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Berkeley, Calif. : University of California Press |
| 出版年 | c2010 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xiv, 242 p., 8 p. of plates : ill. (some col.) ; 24 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 | : cloth | TX/724fr | a0112011555b |
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9780520262270 |
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| 一般注記 | Bibliography: p. 227-238 Includes index |
|---|---|
| 著者標目 | *Rath, Eric Clemence |
| 件 名 | LCSH:Food -- Social aspects -- Japan
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LCSH:Food habits -- Japan 全ての件名で検索 LCSH:Cookery, Japanese -- Social aspects 全ての件名で検索 LCSH:Japan -- Social life and customs 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX724.5.J3 DC22:394.1/20952 |
| 書誌ID | 1001073127 |
| ISBN | 9780520262270 |
| NCID | BB04070610 |
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