All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present / Stephen Mennell
データ種別 | 図書 |
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出版者 | Oxford : B. Blackwell |
出版年 | 1987, c1985 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | xii, 380 p., [16] p. of plates : ill., facsims., port. ; 23 cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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泉:図書館閉架地下2階書庫 |
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GT/2853am | a3091075552b |
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0631156380 |
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一般注記 | Includes bibliographical references (p. [352]-371) and index |
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著者標目 | Mennell, Stephen |
件 名 | Food habits -- England -- History
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分 類 | DDC:394.1/2/0942 LCC:GT2853.G7 |
書誌ID | 1000937842 |
ISBN | 0631156380 |
NCID | BA61114437 |