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料理の起源 / 中尾佐助著
リョウリ ノ キゲン
(NHKブックス ; 173)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 1972.12
本文言語 日本語
大きさ 225, 13p ; 19cm

所蔵情報を非表示

泉:図書館開架(2階)
596/R97n a3091008252c


泉:図書館閉架地下2階書庫
596/R97n a3088087819b


泉:多賀城キャンパス図書館図書コーナー
596/R97n a5080432951b
4140011734

書誌詳細を非表示

著者標目 中尾, 佐助(1916-) <ナカオ, サスケ>
件 名 料理 -- 歴史  全ての件名で検索
食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596
NDC6:596
書誌ID 1000540765
ISBN 4140011734
NCID BN02193807

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