スローフード・バイブル : イタリア流・もっと「食」を愉しむ術 / カルロ・ペトリーニ著 ; 中村浩子訳
スロー フード・バイブル : イタリアリュウ・モット 「ショク」 オ タノシム ジュツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本放送出版協会 |
| 出版年 | 2002.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 228p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Slow food le ragioni del gusto 異なりアクセスタイトル:スローフードバイブル : イタリア流もっと食を愉しむ術 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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498.5/S76p | a3002214593c |
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4140807229 |
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