スープの歴史 / ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳
スープ ノ レキシ
(「食」の図書館)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2014.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 181p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Soup : a global history |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館分室閉架2階書庫 |
|
383.8/S75c | a7014201094b |
|
9784562050697 |
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p171 |
|---|---|
| 著者標目 | Clarkson, Janet 富永, 佐知子(1966-) <トミナガ, サチコ> |
| 件 名 | BSH:スープ -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 書誌ID | 1001109660 |
| ISBN | 9784562050697 |
| NCID | BB16142934 |
類似資料
