日本食文化人物事典 : 人物で読む日本食文化史 / 西東秋男編
ニホン ショクブンカ ジンブツ ジテン : ジンブツ デ ヨム ニホン ショクブンカシ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 筑波書房 |
出版年 | 2005.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 384p ; 21cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本食文化人物事典 : 人物で読む日本食文化史 異なりアクセスタイトル:食文化人物事典 : 日本 : 人物で読む日本食文化史 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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土:中央図書館開架(2階) |
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383.81/N71s | a0114212671c |
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4811902785 |
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