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イギリスが変えた世界の食卓 / トロイ・ビッカム著 ; 大間知知子訳
イギリス ガ カエタ セカイ ノ ショクタク

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2022.5
本文言語 日本語
大きさ 331p : 挿図, 肖像 ; 22cm
別書名 原タイトル:Eating the empire : food and society in eighteenth-century Britain

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土:中央図書館開架(2階)
383.83/I24b a0123208255c
9784562071807

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一般注記 原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳
原タイトル: Eating the empire
参考文献: p317-324
著者標目 Bickham, Troy
大間知, 知子 <オオマチ, トモコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:イギリス -- 歴史 -- 18世紀  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- イギリス -- 歴史 -- 18世紀  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.833
NDC10:383.833
NDLC:GG234
書誌ID 1001238614
ISBN 9784562071807
NCID BC14825966

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