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魚食と日本人 : 水産と人・生活・地域のかかわり / 林紀代美著
ギョショク ト ニホンジン : スイサン ト ヒト・セイカツ・チイキ ノ カカワリ

データ種別 図書
出版者 東京 : 古今書院
出版年 2015.12
本文言語 日本語
大きさ xvi, 362p : 挿図, 地図 ; 22cm
別書名 その他のタイトル:Exploring people, own life and regions through eating seafood and fisheries
異なりアクセスタイトル:魚食と日本人 : 水産と人生活地域のかかわり

所蔵情報を非表示

土:中央図書館閉架書庫
662.1/G99h a0116204207b
9784772231749
泉:図書館開架(2階)
662.1/G99h a3016203042b
9784772231749

書誌詳細を非表示

一般注記 欧文タイトルは標題紙裏による
参考文献: p337-352
著者標目 林, 紀代美(1974-) <ハヤシ, キヨミ>
件 名 BSH:水産業 -- 日本  全ての件名で検索
BSH:魚類
NDLSH:食生活 -- 日本  全ての件名で検索
分 類 NDC8:662.1
NDC9:662.1
NDC9:661.4
書誌ID 1001132730
ISBN 9784772231749
NCID BB20170161

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