東北学院大学の蔵書(電子ブックを含む)を検索します。
日本国内の大学図書館等が所蔵する資料を検索します。
日本国内の学術論文等を検索します。
日本国内の学術機関が公開する学術成果(学位論文、紀要、学術論文等)を検索します。
※現在メンテナンス中のため、https://ndlsearch.ndl.go.jp/ にアクセスの上、検索してください。
検索キーワード:(標準分類: 619.8)
該当件数:32件
嘉木悠遠 : 中国雲南省に茶の源流を求めて / 堀江克彦著
東京 : 東峰書房 , 1999.11
図書
茶の化学成分と機能 / 伊奈和夫 [ほか] 共編
限定版. - 川崎 : 弘学出版 , 2002.1
アッサム紅茶文化史 / 松下智著
東京 : 雄山閣出版 , 1999.12
茶事試験報告 / 農商務省農務局編
第1次-4次. - [復刻版]. - 東京 : 龍渓書舎 , [1992.3]. - (明治後期産業発達史資料 ; 第104巻 ; 第3期 ; 農林水産一班篇(1))
製茶試験所報告 / 農商務省農務局編
第5-7次. - [復刻版]. - 東京 : 龍渓書舎 , [1992.3]. - (明治後期産業発達史資料 ; 第105巻 ; 第3期 ; 農林水産一班篇(1))
戦前期日本茶業史研究 / 寺本益英著
東京 : 有斐閣 , 1999.10. - (関西学院大学経済学研究叢書 ; 28)
お茶は世界をかけめぐる / 高宇政光著
東京 : 筑摩書房 , 2006.5
茶と琉球人 / 武井弘一著
東京 : 岩波書店 , 2018.1. - (岩波新書 ; 新赤版 1700)
紅茶スパイ : 英国人プラントハンター中国をゆく / サラ・ローズ著 ; 築地誠子訳
東京 : 原書房 , 2011.12
宋代茶法研究資料 / 佐伯富編
東京 : 大空社 , 1997.4. - (アジア学叢書 ; 29)
中国名茶紀行 / 布目 潮
東京 : 新潮社 , 1991
現代農村の生活互助 : 生活協同と地域社会関係 / 松岡 昌則
東京 : 御茶の水書房 , 1991
年表茶の世界史 / 松崎芳郎編著
新装版. - 東京 : 八坂書房 , 2007.12
宋代茶法研究 / 黄纯艳著
昆明 : 雲南大学出版社 , 2002.5. - (雲南大学宋史研究叢書)
静岡県茶業史 / 静岡県茶業会議所編集
静岡 : 静岡県茶業会議所 , 1969.3
茶の科学 / 村松敬一郎編
東京 : 朝倉書店 , 1991.3. - (シリーズ《食品の科学》)
茶の世界史 : 緑茶の文化と紅茶の社会 / 角山栄著
東京 : 中央公論社 , 1980.12. - (中公新書 ; 596)
改版. - 東京 : 中央公論新社 , 2017.11. - (中公新書 ; 596)
お茶と生活 / 林栄一編集代表
東京 : ぎょうせい , 1988.1. - (日本のお茶 ; 2)
お茶と文化 / 角山栄編集代表
東京 : ぎょうせい , 1988.1. - (日本のお茶 ; 3)
お茶と生産 / 大石貞男編集代表
東京 : ぎょうせい , 1988.1. - (日本のお茶 ; 1)
静岡縣駿東郡茶業史 / [村松五一編輯]
東京 : 文生書院 , 2003.9. - (日本茶業史資料集成 ; 第8冊)
日本名茶紀行 / 松下智著
東京 : 雄山閣出版 , 1991.8
お茶の科学 / 山西貞著
東京 : 裳華房 , 1992.6. - (ポピュラーサイエンス)
お茶の科学 : 「色・香り・味」 を生み出す茶葉のひみつ / 大森正司著
[東京] : Maruzen eBook Library , [2018]. - (ブルーバックス ; B-2016)
電子ブック
商業的農業としての茶業の構造 / 御園喜博著
東京 : 農林省農業総合研究所 , 1956.11. - (農業総合研究所刊行物 ; 第143号). - (研究叢書 ; 第41号)
宇治茶 : 名所絵から製茶図へ / 宇治市歴史資料館編
宇治 : 宇治市歴史資料館 , 1985.3
グリーン・ティーとブラック・ティー / 矢沢利彦著
東京 : 汲古書院 , 1997.5. - (汲古選書 ; 20)
日本のお茶
東京 : ぎょうせい , 1988.1
歴史・文化/品質・機能性/品種/製茶 / 農山漁村文化協会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.3. - (茶大百科 / 農山漁村文化協会編 ; 1)
栽培の基礎/栽培技術/生産者事例 / 農山漁村文化協会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.3. - (茶大百科 / 農山漁村文化協会編 ; 2)
番茶と日本人 / 中村羊一郎著
東京 : 吉川弘文館 , 1998.8. - (歴史文化ライブラリー ; 46)