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コーヒーの生理学 : コーヒーと健康 / R.J. Clarke, R. Macrae編著 ; 藤田哲翻訳
コーヒー ノ セイリガク : コーヒー ト ケンコウ

データ種別 図書
出版者 名古屋 : めいらくグループ
出版年 1995.10
本文言語 日本語
大きさ xii, 350p ; 27cm
別書名 Coffee

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土:中央図書館閉架書庫
596.7/K27c a0100211614b
4931384013

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一般注記 監修: 吉田昭
1988年Chapman & Hall社より刊行されたCoffee, v. 3: Physiologyの翻訳
参考文献: p328-332
索引: p339-350
著者標目 Clarke, R. J. (Ronald James) <Clarke, R. J. (Ronald James)>
Macrae, R. <Macrae, R.>
藤田, 哲(1929-) <フジタ, サトシ>
件 名 コーヒー
分 類 NDC7:596.7
NDC7:619.89
書誌ID 1000039859
ISBN 4931384013
NCID BN13581273

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