このページのリンク

中国料理の迷宮 / 勝見洋一著
チュウゴク リョウリ ノ メイキュウ
(講談社現代新書 ; 1502)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2000.5
本文言語 日本語
大きさ 263p ; 18cm

所蔵情報を非表示

土:中央図書館閉架書庫
383.82/C68k a3001207689b
406149502X

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p262-263
著者標目 勝見, 洋一(1949-) <カツミ, ヨウイチ>
件 名 料理(中国) -- 歴史  全ての件名で検索
中華料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.822
NDC8:383.8
書誌ID 1000056931
ISBN 406149502X
NCID BA46665526

 類似資料