牛乳・乳製品ハンドブック / 大条方義, 津郷友吉, 中西武雄編
ギュウニュウ ニュウセイヒン ハンドブック
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1958.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xxix, 613p ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:牛乳乳製品ハンドブック |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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| 土:中央図書館閉架書庫 |
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640.3/G99o/B | a0181757290b |
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| 泉:中央図書館図書コーナー |
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640.3/G99o/A | a0181633837b |
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