狂食の時代 / ジョン・ハンフリース著 ; 永井喜久子, 西尾ゆう子訳
キョウショク ノ ジダイ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2002.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 289p ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:The great food gamble |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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土:中央図書館閉架書庫 |
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498.54/K6h | a3002208584c |
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406211156X |
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書誌詳細を非表示
著者標目 | Humphrys, John 永井, 喜久子(1956-) <ナガイ, キクコ> 西尾, ゆう子(1958-) <ニシオ, ユウコ> |
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件 名 | BSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
書誌ID | 1000119379 |
ISBN | 406211156X |
NCID | BA56401757 |