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食品と香料 / 諸江辰男著
ショクヒン ト コウリョウ
(東海科学選書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 東海大学出版会
出版年 1979.4
本文言語 日本語
大きさ 206p ; 19cm

所蔵情報を非表示

土:中央図書館閉架書庫
578/M75s a0180987419b
4486007484
泉:図書館開架(2階)
498.53/S96m a3088192334a
4486007484
泉:図書館閉架地下2階書庫
498.53/S96m a3087009217a
4486007484

書誌詳細を非表示

著者標目 諸江, 辰男(1916-) <モロエ, タツオ>
件 名 NDLSH:食品化学
NDLSH:香料
NDLSH:食品香料
分 類 NDC6:498.55
NDLC:PC25
書誌ID 1000181596
ISBN 4486007484
NCID BN02473676

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