中国の食文化研究 / 横田文良著
チュウゴク ノ ショクブンカ ケンキュウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 大阪 : 辻学園調理製菓専門学校 |
| 出版者 | 東京 : ジャパンクッキングセンター (発売) |
| 出版年 | 2006.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 229p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 五:コラトリエ・ライブラリー5階図書 | 北京編 | 383.82/C68y | a3006216329c |
|
4880464066 |
|
類似資料
