近代料理書の世界 / 江原絢子, 東四柳祥子著
キンダイ リョウリショ ノ セカイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ドメス出版 |
| 出版年 | 2008.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 300p, 図版 [1] 枚 ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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383.81/K42e | a0108244191b |
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9784810707069 |
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