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食品化学の基礎 / 八木一文著
ショクヒン カガク ノ キソ

データ種別 図書
出版者 東京 : 共立出版
出版年 1963.12
本文言語 日本語
大きさ 2, 3, 143, 6p ; 21cm

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土:中央図書館閉架書庫
499.1/Y15s a0182678771b


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著者標目 八木, 一文 <ヤギ, カズフミ>
件 名 食品化学
分 類 NDC6:498.55
書誌ID 1000378781
NCID BN02863397

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