食品と化学物質 : 添加物の安全性 / メルビン・A.ベナード著 ; 崎川範行訳
ショクヒン ト カガク ブッシツ : テンカブツ ノ アンゼンセイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞社 |
| 出版年 | 1972.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 211p ; 19cm |
| 別書名 | The chemicals We eat |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 泉:多賀城キャンパス図書館図書コーナー |
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498.5/B35s | a5080665993b |
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| 著者標目 | Benarde, Melvin A. <Benarde, Melvin A.> 崎川, 範行(1909-) <サキカワ, ノリユキ> <ベナード, M. A.> |
|---|---|
| 件 名 | 食品添加物 |
| 分 類 | NDC6:498.55 |
| 書誌ID | 1000413264 |
| NCID | BN03897102 |
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