「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平 / 山内昶著
ショク ノ レキシ ジンルイガク : ヒカク ブンカロン ノ チヘイ
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 京都 : 人文書院 |
出版年 | 1994.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 363p : 挿図 ; 20cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の歴史人類学 |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
土:中央図書館閉架書庫 |
|
383.8/S96y | a3094222030c |
|
4409530151 |
|
||||
泉:図書館閉架地下2階書庫 |
|
383.8/S96y | a3000214386b |
|
4409530151 |
|
書誌詳細を非表示
一般注記 | 参照文献: p355-363 |
---|---|
著者標目 | 山内, 昶(1929-) <ヤマウチ, ヒサシ> |
件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:食物 |
分 類 | NDC8:383.8 NDLC:G185 |
書誌ID | 1000473258 |
ISBN | 4409530151 |
NCID | BN10732667 |