食は東南アジアにあり : 未知の味への招待 / 星野龍夫, 森枝卓士著
ショク ワ トウナン アジア ニ アリ : ミチ ノ アジ エノ ショウタイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 弘文堂 |
| 出版年 | 1984.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 206p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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596.2/H92s | a0180359727b |
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4335560443 |
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| 泉:図書館開架(2階) |
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596.22/S96h | a3009200129b |
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4335560443 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: 192p |
|---|---|
| 著者標目 | 星野, 龍夫(1940-) 著 <ホシノ, タツオ> 森枝, 卓士(1955-) 著 <モリエダ, タカシ> |
| 件 名 | NDLSH:東南アジア料理 |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 1000549229 |
| ISBN | 4335560443 |
| NCID | BN01064059 |
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