英国ヴィクトリア朝のキッチン / ジェニファー・デイヴィーズ著 ; 白井義昭訳
エイコク ヴィクトリアチョウ ノ キッチン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 彩流社 |
| 出版年 | 1998 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 246p ; 21cm |
| 別書名 | The Victorian kitchen |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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383.8/E38d | a3098221190b |
|
4882025647 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | Davies, Jennifer <Davies, Jennifer> 白井, 義昭(1946-) <シライ, ヨシアキ> <デイヴィーズ, J.> |
|---|---|
| 件 名 | 食生活 -- 歴史
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料理(西洋) -- イギリス 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000594107 |
| ISBN | 4882025647 |
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