スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか / 竹中克行, 齊藤由香著
スペイン ワイン サンギョウ ノ チイキ シゲンロン : チリテキ コショウ セイド ワ ワインズクリ ノ バ オ イカニ カエタカ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : ナカニシヤ出版 |
出版年 | 2010.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 313p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 標題紙タイトル:La vitivinicultura española como agente de valorización de recursos territoriales 異なりアクセスタイトル:スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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五:コラトリエ・ライブラリー5階図書 |
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588.55/S75t | a3011210933c |
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9784779504839 |
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一般注記 | 参考文献: p297-304 |
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著者標目 | 竹中, 克行(1966-) <タケナカ, カツユキ> 齊藤, 由香(1974-) <サイトウ, ユカ> |
件 名 | BSH:ぶどう酒 |
分 類 | NDC8:588.55 NDC9:588.55 |
書誌ID | 1001058174 |
ISBN | 9784779504839 |
NCID | BB02665741 |