料理の仕事がしたい / 辻芳樹編
リョウリ ノ シゴト ガ シタイ
(岩波ジュニア新書 ; 543)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 岩波書店 |
出版年 | 2006.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiii, 207p ; 18cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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五:コラトリエ・ライブラリー5階図書 |
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596.07/R97t | a3012215461c |
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4005005438 |
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著者標目 | 辻, 芳樹(1964-) <ツジ, ヨシキ> |
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件 名 | BSH:料理 BSH:飲食店 |
分 類 | NDC9:596.07 |
書誌ID | 1001078224 |
ISBN | 4005005438 |
NCID | BA78012828 |