おいしい和食のキホン : 高校生レストランまごの店 / 村林新吾, 相可高校調理クラブ著
オイシイ ワショク ノ キホン : コウコウセイ レストラン マゴ ノ ミセ
(岩波ジュニア新書 ; 800)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 岩波書店 |
出版年 | 2015.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vii, 198p ; 18cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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五:コラトリエ・ライブラリー5階図書 |
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596.21/O33m | a3015200511c |
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9784005008001 |
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書誌詳細を非表示
著者標目 | 村林, 新吾 <ムラバヤシ, シンゴ> 三重県立相可高等学校調理クラブ <ミエケンリツ オウカ コウトウ ガッコウ チョウリ クラブ> |
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件 名 | BSH:料理(日本) |
分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
書誌ID | 1001119001 |
ISBN | 9784005008001 |
NCID | BB18319309 |