世界の食文化探検 / 石毛直道著
セカイ ノ ショクブンカ タンケン
(石毛直道自選著作集 ; 第I期第1巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ドメス出版 |
| 出版年 | 2011.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 387p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:世界の食文化探検 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館分室閉架2階書庫 |
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380.8/I73/1 | a7016201516b |
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9784810707588 |
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