胃袋の近代 : 食と人びとの日常史 / 湯澤規子著
イブクロ ノ キンダイ : ショク ト ヒトビト ノ ニチジョウシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 名古屋 : 名古屋大学出版会 |
| 出版年 | 2018.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | v, 325, 18p ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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383.81/I12y | a0118207923b |
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9784815809164 |
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