刺し身とジンギスカン : 捏造と熱望の日本食 / 魚柄仁之助著
サシミ ト ジンギスカン : ネツゾウ ト ネツボウ ノ ニホンショク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 青弓社 |
| 出版年 | 2019.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 197p : 挿図 ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 五:コラトリエ・ライブラリー5階図書 |
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383.81/S81u | a3019202069b |
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9784787220813 |
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