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異文化との接触と受容
イブンカ トノ セッショク ト ジュヨウ
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第8巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1997.10
本文言語 日本語
大きさ x, 302p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm

所蔵情報を非表示

土:中央図書館閉架書庫
383.8/Z3/8 a0197222211b
4639014686
泉:図書館開架(2階)
383.8/Z3/8 a3097216984c
4639014686
泉:図書館閉架地下2階書庫
383.8/Z3/8 a3097223997b
4639014686
泉:中央図書館図書コーナー
383.8/Z3/8 a0198201878b
4639014686

書誌詳細を非表示

一般注記 文献目録: p295-300
所収論文を検索するにあたり参考とした文献: pvi-vii
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 1000566024
ISBN 4639014686
NCID BA32539126

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