吉兆湯木貞一 : 料理の道 / 末廣幸代著
キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
(歴史文化ライブラリー ; 310)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 出版年 | 2010.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 7, 205p : 肖像 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:吉兆 湯木貞一 : 料理の道 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
|
289.1/K11s | a0110220635c |
|
9784642057103 |
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||||
| 泉:中央図書館図書コーナー |
|
289.1/K11s | a0110250755b |
|
9784642057103 |
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