醸造学 / 大塚謙一編著
ジョウゾウ ガク
(農芸化学全書)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 養賢堂 |
出版年 | 1981.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 301p ; 22cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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泉:図書館開架(2階) |
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588.51/J86o | a3094227180b |
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一般注記 | 付:文献・参考書 |
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著者標目 | 大塚, 謙一(1924-) 編著 <オオツカ, ケンイチ> |
件 名 | NDLSH:醸造 |
分 類 | NDC8:588.51 NDLC:PA411 |
書誌ID | 1000470515 |
NCID | BN00693682 |