ものづくり上方"酒"ばなし : 先駆・革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科 / 松永和浩編著
モノズクリ カミガタ サケバナシ : センク カクシン ノ ケイフ ト オオサカ コウトウ コウギョウ ガッコウ ジョウゾウカ
(大阪大学総合学術博物館叢書 ; 8)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 吹田 : 大阪大学出版会 |
出版年 | 2012.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 95p : 挿図 ; 30cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:ものづくり上方酒ばなし : 先駆革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科 |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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土:中央図書館閉架書庫 |
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588.5/M35m | a0113210657b |
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9784872592184 |
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