このページのリンク

京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 / 佐藤洋一郎著
キョウト ノ ショクブンカ : レキシ ト フウド ガ ハグクンダ「オイシイ マチ」
(中公新書 ; 2721)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2022.10
本文言語 日本語
大きさ iii, 246p, 図版 [12] p : 挿図, 地図 ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ美味しい街

所蔵情報を非表示

土:中央図書館開架(2階)
383.81/K6s a0122205698c
9784121027214
五:コラトリエ・ライブラリー5階図書
383.81/K6s a3022210008c
9784121027214

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p245-246
著者標目 佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ>
件 名 BSH:食生活 -- 京都市  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.8162
NDC10:383.8162
NDC9:080
書誌ID 1001227209
ISBN 9784121027214
NCID BC17272626 WCLINK

 類似資料