ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から / デイヴ・デ・ウィット著 ; 須川綾子, 富岡由美訳
ルネサンス リョウリ ノ キョウエン : ダ ヴィンチ ノ チュウボウ カラ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2009.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 317p : 挿図 ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:Da Vinci's kitchen : a secret history of Italian cuisine 異なりアクセスタイトル:ルネサンス : 料理の饗宴 : ダヴィンチの厨房から |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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土:中央図書館開架(2階) |
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383.83/R86d | a0110217941c |
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9784562042425 |
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