栄養と健康 : 機能性食品 : 食品産業の現状と展望 / 東京農業大学創立100周年記念市民講座実行委員会編
エイヨウ ト ケンコウ : キノウセイ ショクヒン : ショクヒン サンギョウ ノ ゲンジョウ ト テンボウ
(東京農業大学市民講座 ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京農業大学出版会 |
| 出版年 | 1991.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 208p ; 21cm |
| 別書名 | 背表紙タイトル:健康と栄養 : 機能性食品 ; 食品産業の現状と展望 標題紙タイトル:栄養と健康 : 機能性食品 ; 食品産業の現状と展望 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土:中央図書館閉架書庫 |
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498.51/E39t | a0192223344b |
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