東アジアにおける食を考える : 信頼できるフードチェーンの構築に向けて / 福田晋編 ; 福田晋 [ほか] 著
ヒガシアジア ニオケル ショク オ カンガエル : シンライ デキル フード チェーン ノ コウチク ニ ムケテ
(東アジア地域連携シリーズ ; 4)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 福岡 : 九州大学出版会 |
出版年 | 2010.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xi, 164p : 挿図 ; 19cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:東アジアにおける食を考える |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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五:コラトリエ・ライブラリー5階図書 |
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588.09/H55f | a3010239920b |
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9784798500225 |
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