人間・たべもの・文化 / 石毛直道編
ニンゲン タベモノ ブンカ
(食の文化シンポジウム ; '80)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 1980.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 269p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
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| 土:中央図書館閉架書庫 |
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596/N76i | a3090001439c |
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| 泉:図書館閉架地下2階書庫 |
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596/N76i | a3090014349b |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 執筆: 石毛直道ほか |
|---|---|
| 著者標目 | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
| 件 名 | NDLSH:食物 NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:596 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 1000509833 |
| ISBN | 4582823378 |
| NCID | BN01928839 |
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