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食の安全事典 / 山口英昌監修
ショク ノ アンゼン ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 旬報社
出版年 2009.10
本文言語 日本語
大きさ xvi, 333p ; 22cm
別書名 標題紙タイトル:Encyclopedia of food safety

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土:中央図書館閉架地下記念文庫室(上層)
498.54/S96 a5010200150c
9784845111336
泉:図書館開架1階辞書コーナー
498.54/S96 a3009211665c
9784845111336

書誌詳細を非表示

著者標目 *山口, 英昌(1942-) <ヤマグチ, ヒデマサ>
件 名 BSH:食品衛生 -- 辞典  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1001010885
ISBN 9784845111336
NCID BA91763698

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