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米の事典 : 稲作からゲノムまで / 石谷孝佑編
コメ ノ ジテン : イナサク カラ ゲノム マデ

データ種別 図書
新版
出版者 東京 : 幸書房
出版年 2009.11
本文言語 日本語
大きさ xvi, 336p ; 19cm

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五:コラトリエ・ライブラリー5階図書
616.2/K63i a3013210480c
9784782103388
泉:図書館開架(2階)
616.2/K63i a3013207121b
9784782103388

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献あり
著者標目 石谷, 孝佑(1943-) <イシタニ, タカスケ>
件 名 BSH:
BSH:
BSH:米飯
分 類 NDC8:616.2
NDC9:616.2
書誌ID 1001089271
ISBN 9784782103388
NCID BB00573336

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