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ジャガイモの歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳
ジャガイモ ノ レキシ
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.6
本文言語 日本語
大きさ 181p : 挿図 ; 20cm
別書名 原タイトル:Potato : a global history

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土:中央図書館分室閉架3階書庫
616.8/J14s a7015201499b
9784562050680
泉:中央図書館分室図書コーナー
616.8/J14s a7014202779b
9784562050680

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p169-171
原著 (London : Reaktion Books, 2011) の翻訳
著者標目 Smith, Andrew F.
竹田, 円 <タケダ, マドカ>
件 名 BSH:ばれいしょ -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:馬鈴薯 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:616.8
NDC9:616.8
書誌ID 1001115101
ISBN 9784562050680
NCID BB15895879

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