スローフードと地産地消 : 岐阜の食文化形成 / 杉山道雄著
スロー フード ト チサン チショウ : ギフ ノ ショクブンカ ケイセイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [岐阜] : 岐阜新聞社 |
| 出版者 | 岐阜 : 岐阜新聞情報センター出版室 (発売) |
| 出版年 | 2009.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 161p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 | 仮想書架 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 五:コラトリエ・ライブラリー5階図書 |
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596/S76s | a3012223656b |
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9784877971380 |
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