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食生活雑考 / 宮本常一著
ショクセイカツ ザッコウ
(宮本常一著作集 / 宮本常一著 ; 24)

データ種別 図書
出版者 東京 : 未來社
出版年 1977.3
本文言語 日本語
大きさ 314p ; 19cm

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土:東文研開架【利用については所蔵館に確認のこと】 24 380.8/M77/24 a0980023332b


土:中央図書館閉架書庫
380.8/M77/24 a0180774939b
462492424X
泉:図書館閉架地下2階書庫
380.8/M77/24 a3007206306b
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書誌詳細を非表示

内容注記 日本における食事情の変遷
食生活雑考
近代の飲食と生活
すばらしい食べ方
日本における調味料の歴史
食器
著者標目 *宮本, 常一(1907-1981) <ミヤモト, ツネイチ>
件 名 NDLSH:民俗学
NDLSH:食生活
NDLSH:料理
分 類 NDC8:380.8
NDC6:380.8
NDLC:GD1
書誌ID 1000316641
ISBN 462492424X
NCID BN01903882

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